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Barricas de madera

Ruta del Tequila Ixtlán

Bienvenidos a Ixtlán Pueblo Mágico

El nombre de Ixtlán del Rio, significa “Lugar donde abunda la obsidiana”.

Ixtlán del Río, destaca por su ancestral historia y cultura, su principal sitio arqueológico son Los Toriles, permiten explorar antiguas civilizaciones y aprender sobre su legado. Al caminar por sus calles, puedes admirar la arquitectura barroco novohispano que te transportará a otra época.

Las festividades de Ixtlán del Río son un reflejo del orgullo de sus habitantes, Desde coloridos desfiles hasta eventos religiosos como su fiesta Patronal dedicadas a Santo Santiago Apóstol y Cristo Rey, sin faltar sus fiestas Patrias, siendo éstas las más destacadas en el Estado de Nayarit. cada celebración muestra la vibrante cultura de este pueblo.

Al explorar Ixtlán del Río, no solo te sumerges en su historia y naturaleza, también disfrutas de la calidez de su gente y la belleza de su entorno. Este Pueblo Mágico es un destino ideal para quienes buscan una conexión profunda con la cultura actual y el pasado prehispánico de Nayarit.

Los Toriles

Desayuno

Para iniciar el día, te reconfortarás con un delicioso desayuno en un restaurante muy representativo de este pueblo mágico, ahí elaborarás platillos con productos de la región, además de formar parte de una experiencia gastronómica sensorial, el chef te mostrará el proceso artesanal que se centra en la comida y bebida regional, donde descubrirás la magia del sabor.

desayuno chilaquiles con frijoles y carne

Taller Artesanal de chocolate de mesa

Conoce el proceso tradicional de la elaboración del chocolate de mesa, en chocolatera “Ma Nena” producto con historia ancestral, preparado con semillas de cacao y su significativa mezcla de la casa con ingredientes que le dan el auténtico sabor acaramelado y almendrado.

Podrás disfrutar de una dulce experiencia al moler los granos de cacao y descubrir su aroma intenso, entablillar y empaquetar tu propio chocolate, ideal para degustar una deliciosa bebida caliente representativa de nuestro país.

taller artesanal de chocolate de mesa - ruta del tequila ixtlán

DATOS CURIOSOS DEL CHOCOLATE

¿Sabías que el chocolate es conocido como la bebida de los dioses?
¿Por qué es bueno consumir chocolate?

  • Se destaca por ser un alimento tremendamente energético, cualidad que ayuda a recuperar fuerzas en situaciones de cansancio físico y mental, siendo útil para mantenernos más activos.

Casa Tequilera “Real Ixtlán”

100% de agave, su cocimiento en horno de piedra da como resultado el auténtico sabor del buen tequila, sedoso, de aroma suave y frutal con sabor a agave cocido, de tonos brillantes en sus presentaciones plata, reposado y cristalino reposado. ideal para el disfrute del paladar más exigente, convirtiéndose en un producto de calidad por las tierras fértiles en que se cultiva.

botellas de tequila real ixtlán - ruta del tequila

Recorrido guiado por las instalaciones de la Casa Tequilera “Real de Ixtlán”

Te darán la bienvenida, con un recorrido guiado por los cultivos de agave, entrarás en contacto con la naturaleza. podrás admirar sus impresionantes paisajes y capturar momentos inolvidables, experimentar el corte de la jima, recorrer las instalaciones de la fábrica y conocer el proceso de destilación donde aprenderás la forma tradicional de la elaboración del tequila, ofreciéndote una experiencia única e inolvidable.

corte de jima, agave - ruta del tequila

Cata y degustación

Degustarás las variedades del tequila que se producen en la Casa Real Ixtlán, en la cuál despertarán tus sentidos con la combinación de sabores, notas y consistencia.

cata y degustación de tequila real de ixtlán

Taller de elaboración de un cantarito

El disfrute sigue a tu lado, en esta ocasión te mostrarán el proceso tradicional para elaborar una bebida refrescante con mezcla de cítricos, que se servirá en un jarrito de barro.

taller de elaboración de cantarito

Gastronomía Típica de Ixtlán

Podrás deleitarte con su rica gastronomía como lo es el famoso Pollo a la Picha, en un restaurante característico de este pueblo mágico, dónde elaboran platillos con productos de la región, además de formar parte de un taller de mixología, donde aprenderás a elaborar la refrescante bebida la mentada muy conocida en el lugar.

pollo a la picha

Cierre de recorrido

Para finalizar el viaje, como último punto realizarán un recorrido peatonal cultural, por la plaza principal de Ixtlán, donde conocerán la historia que los caracteriza. Además de disfrutar de la expo venta de productos típicos que se elaboran en la región.

trovador tocando guitarra en la palza de ixtlán
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