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Cocina al Descubierto Nayarit

Descubre Nayarit en este conjunto de video series
banner de la serie

Probar la comida en Nayarit es conocer su personalidad identitaria y rica en historia. Cada platillo plasma los orígenes de una comunidad, porque se preparan con los ingredientes que da la tierra, con los manjares de una rica y con las recetas que se heredan de generación en generación, y que el tiempo va perfeccionando hasta hacerlas un legado y nutren no solo el cuerpo, sino también el alma.

Cocina al descubierto es una serie audiovisual que te llevará del a mano a los distintos escenarios de la gastronomía local y puedas degustar junto con nosotros; comenzando por las recetas que se preparan sobre la leña y un comal, y que representan a nuestros pueblos originarios; pasando por los paisajes de la sierra con su vastedad de hierbas, hongos y animales; hasta llegar a los aromas de la costa y las riquezas del océano.

En esta serie también podrás conocer a los autores y las historias detrás de los platillos. Te mostraremos las nuevas propuestas restauranteras, y así podrás armar tu propio circuito gastronómico del Estado.

Acompáñanos y descubre Nayarit a través del paladar y sus tradiciones.

Trailer
Capítulo 1
Capítulo 2
Capítulo 3
Capítulo 4